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번호 : 969 작성자 : master  쪽지보내기 작성일 : 2012-01-15 조회수 : 2431
제목 :

일본 농림수산 분야 솔루션 관련 시장 실태와 장래 전망

□ 개요
- 일본 후지경제는 농림수산업을 둘러싼 사업 환경 변화를 포착, 향후 시장의 본질을 정리하기 위해 조사를 실시함. 농림수산업 생산·가공·유통과정에 투입되고 있는 IT, 메카트로닉스, 에너지 등 선진적인 테크놀로지 시스템·플랜트, 장치·부재 시장 동향을 파악하고, 선진적인 시스템을 도입하고 있는 생산자, 유통사업자의 활동 사례를 분석해 시장의 장래를 전망함.

 

- 제1차 산업이 안고 있는 일손 부족, 고령화, 경영 악화와 같은 과제를 해결하고 각 산업의 유기적, 종합적 연계를 꾀하려면 기존 방법으로는 불충분함. 그러나 최근 제1차 산업 참가 기업에서도 생산에서 가공, 유통에 이르기까지 일관된 다각적인 경영을 실시해 수익 추구를 지향하는 농업법인이나 대규모 유통업, 가공업 등의 이업종 참가 등 의욕적인 6차 산업화 움직임이 활발해지고 있음.

 

- 또한, 최근에는 TPP에서 일본 농업의 방향에 대해 논의가 거듭되고 있음. 가령 관세 철폐 방향으로 진행되면 국제경쟁력 강화는 필수가 되며, 효율적, 다각적, 부가가치를 창출하는 개혁에 쫓길 가능성도 나옴.

 

- 식량의 안정 공급, 식량의 안전·안심, 생산·가공·유통의 효율화 등의 과제를 해결하는 신비즈니스 창출이 강하게 요구되고 있음. 기존 방법에 센서 기술, 제어 기술, 정보통신 기술, 로봇 기술, 메카트로닉스 기술, 에너지 기술 등을 융합시켜 기존 과제를 해결하는 것이 큰 비즈니스 기회가 될 것으로 예측됨.

 

□ 농림수산 분야 시장 추이
- 이번에 조사한 35개 품목 시장 중 이미 시장이 형성되어 있는 32개 품목은 2010년 실적 286억 엔, 2014년에는 368억 엔으로 예측됨.

 

- 이 중 시스템·플랜트 시장은 2010년 99.9억 엔이었으며 2011년에는 97.4억 엔으로 주춤했지만 2014년에는 113.7억 엔으로 성장할 것으로 예측됨.

 

- 장치·부재 시장은 2010년 185.7억 엔이었으며, 2011년에는 198.3억 엔으로 전망되며 2014년에는 253.8억 엔으로 2010년 대비 36.7%의 높은 성장이 예상됨.

 

- 향후 농림수산업 6차 산업화가 진행되어 가공, 유통, 판매, 저장을 사업화하는 움직임과 신규 기업이 농림수산업에 참가하여 생산에서 판매까지 다양한 제도와 시장환경을 재검토하는 움직임이 일어날 것임.

 

- 현재 대두되고 있지 않은 서비스나 하드웨어 시장이 나타나 새로운 각 시장이 유기적으로 연계, 결합하면 솔루션 관련 전체 시장은 2020년에는 1조 엔 규모에 달할 것으로 예상됨.

 

○ 시장 포지션별 장래 전망
- 현재 연구·실증실험 단계인 솔루션은 실용화를 민간 주도로 진행하려면 이니셜코스트 장벽이 있어 농림수산성이나 공적연구기관 주도로 시스템·장치의 기초 연구 및 개발에 주력해야 할 것임.

 

- 기술적으로 브레이크 스루에 의한 근해 양식 시스템이나 타산업에서 용도가 확대되는 파워 어시스트 수트가 계기가 되어 시장 성장이 빨라질 가능성이 있음.

 

- 시장 여명기인 시스템과 장치는 보조금 등에 의해 성립, 가동되고 있는 바이오가스 플랜트(축산), 가시화 시스템 등이 있음. 또한, 부가가치가 높은 시스템 폐쇄형 순환 양식 플랜트도 있어 벤더와 유저의 움직임에 따라서 상황은 크게 변할 것임.

 

- 제공하는 사업자가 가격을 맞추는 것이 가장 중요함. 모두 초기 비용을 이후 기술 개발로 어떻게 억제해 사용자 입장에서 사용하기 쉽도록 개선해 나갈 것인가가 요구되고 있음. 또한, 관련 부처와 공적기관에 의한 보조금과 규제 완화, 공동 연구 등 적절한 시책도 요구됨.

 

○ 시스템·플랜트 시장 예측
- 2010년 실적 5억 엔 이하인 시장에서 보면 1위인 폐쇄형 순환 양식 플랜트는 2010년부터 4년간 2.6배 확대될 것으로 예측됨. 양식 제품의 높은 안전성이 소비자의 니즈와 합치해 시장이 확대될 것으로 예상됨. 이 분야는 시장 여명기인 품목이 많기 때문에 잠재 니즈는 높을 것으로 보이지만 시장 확대에는 러닝코스트를 줄이는 것이 중요함.

 

- 2010년 실적이 5억 엔 이상인 시장에서는 식물공장(완전 인공광형 유닛 타입)이 붐이 수그러들면서 2011년에는 정체감을 보였지만 식물공장에 의한 재배 비즈니스 참가 기업은 향후 증가할 것으로 보여 4년간 31.6% 성장해 다시 활성화될 것으로 예측됨. 완전 인공광형 유닛 타입은 소매점, 쇼케이스로서 도입할 수 있는 등 작은 재배 면적에서 유효한 활용이 가능하기 때문에 다양한 분야에서 재배 비즈니스에 신규 참가가 기대됨.

 

- 식품용 추적(트레이서빌리티) 시스템은 4년간 25.9% 성장할 것임. 농업법인이나 농산가공사업자가 적극적으로 도입되어 중소 규모 사업자의 도입도 증가하고 있기 때문에 성장이 지속될 것으로 예측됨.

 

○ 장치·부재 시장 예측
- 2010년 실적 5억 엔까지의 시장은 식품 안전 확보, 품질관리 체제 향상이라는 관점에서 유통·가공 단계에서 상품 검사가 가능한 4년간 성장률 20%인 식육 지질 측정장치나 잔류 농약 측정장치 시장 확대가 예측됨. 또한, 식물 공장 비즈니스가 확대되어 인공광으로서 사용되는 육모용 LED 조명도 4년간 성장률은 20% 정도일 것임.

 

- 2010년 실적 5억 엔 이상의 시장에서는 많은 품목이 성장기를 맞아 이니셜코스트 저감에 의해 시장 확대가 더 기대됨. 특히 식품 분야 용도의 페럴렐 링크 로봇은 식품 포장 작업에서 무인화 잠재 니즈가 커서 향후에는 중소 규모 식품 메이커에 도입이 촉진될 것으로 보여 4년간 4.1배로 대폭적인 시장 확대가 예측됨.

 

- 또한, 기존 사업에서 제품의 품질 관리나 업무 무인화 등 경영 효율화를 위해 선진 시스템을 도입하고 있음.

 

□ 주목 시장
○ 식물공장(완전 인공광형 플랜트 타입)
- 클린룸이나 빌딩, 공장 안 등에 설치되는 완전 인공광형 식물공장 시장은 2009년 경제산업성과 농림수산성의 식물공장용 예산이 통과된 이후 각종 보조금 교부에 의해 다수의 재배 시설이 건설되어 확대됨.

 

- 2011년에는 제3차 식물공장 붐이 다소 주춤했지만 식물공장에 의한 재배 비즈니스에 참가하는 기업과 새로운 재배 플랜트의 외부 판매에 나선 기업이 다수 등장에 시장은 활성화되고 있음.

 

- 이 플랜트는 이니셜 코스트와 러닝코스트가 높은 것이 보급의 장해가 되고 있기 때문에 특히 최근 참가 기업 증가로 플랜트 메이커간 경쟁이 격화되고 있는 상황에서 각 메이커 모두 비용 절감에 나서고 있음.

 

- 태양광 발전 패널 병설 등 자연에너지를 활용해 이니셜 코스트는 증가하고 있지만 전기요금을 삭감해 장기적인 러닝코스트 삭감을 지향하는 움직임이 보임.

 

- 병충해나 세균이 적어 무농약 재배가 가능하며 포장과 출하까지 일관되게 이루어지기 때문에 앞으로도 먹거리의 안전 의식 향상에 의해 주목도가 높아질 것으로 보임.

 

○ 페럴렐 링크 로봇
- 페럴렐 링크 로봇 시장은 순조롭게 확대되고 있으며 일본 국내 시장도 견조하게 추이하고 있음. 식품 분야에서는 제품 포장 작업에 일손이 많이 필요하기 때문에 무인화 잠재 니즈는 큼.

 

- 특허 만료를 계기로 파낙, 야스카와전기, 가와사키중공업 등 로봇 대기업의 신규 참가가 연이음. 사용자가 그대로 사용할 수 있는 로봇 시스템으로서 제안을 꾀함으로써 로봇 시스템으로서 기업 규모가 작은 식품 메이커에 도입이 촉진되어 향후 우상향 성장이 예측됨.

 

- 도입에는 주변장치, 설비 등을 포함한 로봇 시스템으로서 사용자에게 구체적인 제안을 할 필요가 있음. 현재로서는 중소 식품 포장기계 메이커 등이 시스템을 지원하는 케이스가 많지만 전문적인 스킬이 필요해 모든 니즈에 대응하지는 못함.

 

- 따라서 시스템 관리 기술 육성이 과제가 되고 있음. 또한, 일본의 페럴렐 링크 로봇의 인지도는 아직 낮아 도입 메리트를 주지시키고 도입 가능한 장치, 작업 내용을 구체적으로 제안할 필요가 있음.

 

○ 휴게소 운영 지원 시스템(전국 약 970군데)
- 일반 도로에서 24시간 이용할 수 있는 휴게시설로서 주차 공간, 화장실, 정보 제공 기능을 갖춘 시설을 말함. 국가나 도도부현이 기본 시설을 정비하고 시정촌 또는 제3섹터가 지역 시설을 설치해 지역에서 수확된 농산물과 특산품을 판매함.

 

- 휴게소에서의 농산물 직판은 생산자와 소비자 사이에 유통 사업자나 운송 사업자가 끼지 않는 유통 시스템으로, 저가격의 신선한 농산물을 제공할 수 있는 새로운 유통 시스템 중 하나로서 주목받고 있음.

 

- 앞으로 실시간화해 오전 중에 수확한 것이 오후에 매장에 진열될 수 있을 뿐 아니라 세밀한 시간까지 지정 가능한 시스템도 검토되고 있음.

 

- 2011년 시장은 동일본 대지진의 영향에 의해 도호쿠, 북간토 휴게소 정비가 중단되어 미뤄졌기 때문에 축소될 전망임. 휴게소 정비는 지역에 따라 포화 상태에 가까운 경우도 있지만 장래 시스템을 갱신할 수요를 흡수해 확대될 것으로 예측됨.



출처: KIET해외산업정보

원본출처: fuji-keizai.co.jp

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